Menukaart

MENUKAART

Voorgerechten - - -

Broodmandje

Brood geserveerd met tomatenboter en olijventapenade.

€ 4,00

Pommodorisoep

Soep van verse pommodorie tomaten.

€ 6,50

Pata negra(bellotta)

Pata negra ham, de echte Bellotta met verse vijgen, gemarineerde feta en pasta salade.

€ 14,50

Gebakken ganzelever

Gebakken ganzelever met met appelcômpote.

€ 15,75

Salade geitenkaas

Zomerse geitenkaas salade met appel, honing en walnoten.

€ 975

Schaaldieren soep

Romige soep van schaaldieren met verse kreeft.

€ 8,50

Verse tonijn in sesam

Verse tonijn in een sesam-jasje met zoet-zure komkommer en soja dressing.

€ 9,75

Carpaccio van ossehaas

De enige echte carpaccio van ossehaas met sud'n sol tomaatjes, parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelolie.

€ 9,75

Lauwwarme kreeft

Smaakvolle salade met lauwwarm canadees kreeftenvlees en aardappel vinaigrette.

€ 17,50



Hoofdgerechten - - -

Zeebaarsfilet

Op de huidgebakken filet van zeebaars met puree van aardappel,noten, olijven, tomaat en bassilicum.

€ 20,75

Heilbotfilet

In de oven gegaarde heilbotfilet gegratineerd met garnalenboter en grote pont-neuf frites.

€ 22,50

Vegetarische wrap

Wrap gevuld met heerlijke gebakken seizoensgroenten, walnoten en mozzarella.

€ 15,75

Vis v/d dag

Dagelijks wisselende vissoort van onze vismarkt.

Dagprijs

Gegrilde kalfsentrecôte

Gegrilde kalfsentrecôte met gebakken uien, bospaddestoelen en spek geserveerd met ovenaardappels en jus de veaux.

€ 19,75

Tournedos pesto met “Smaeck”

Gebraden tournedos met een mengsel van artisjokharten, kappers, pesto en parmezaanse kaas. Geserveerd met salade antiboise en verse pommesfrites.

€ 21,50

Gebraden eendenborst

Gebraden tamme eendenborst, geserveerd met een wisselende chutney en aardappel puree.

€ 18,50



Nagerechten - - -

Parfait van bounty

Parfait van bounty met exotische vruchten.

€ 8,50

Romanoff

Aardbeien romanoff met yoghurtijs.

€ 8,50

Kaasplankje

Selectie van binnen- en buitenlandse kazen.

€ 8,50

Café glacé

Heerlijke ijskoffie met vanilleijs en tia-maria.

€ 8,50
Lunch - - -

Stokbroodjes

Stokbroodje gezond.
Stokbroodje ham.
Stokbroodje jonge Goudse of Old Amsterdam.

Tosti ham-kaas

€ 4,50

€ 4,00

€ 4,00

€ 2,50

Griekse smaeck salade

Salade met gebakken gamba’s, fetta, olijven en penne pasta.

€ 14,50

Eiergerechten

Uitsmijter ham, kaas of spek.
Omelet.
Omelet met gerookte zalm.

Extra beleg ham, kaas of spek.

€ 5,00
€ 5,00

€ 6,50


€ 0,50

Salade Geitenkaas

Salade met lauwwarme geitenkaas, sud ‘n sol tomaatjes pijnboompitten, perencompôte en aceto balsamico dressing.

€ 8,00

Pommodoriesoep

Soep van verse tomaten .

€ 5,50

Broodje rosbief

Meergranenbol met dunne plakjes runderrosbief.

€ 6,50

Kreeftensoep

Heerlijke kreeftensoep.

€ 8,50

Luxe vissalade

Luxe rijkgevulde vissalade met verschillende soorten vis.

18,50

Kalfskroketten

2 kalfskroketten met wit brood en mosterd.

€ 7,50

Broodje beenham

Meergranenbol met beenham en honingmosterddressing.

€ 6,50
Lunchspecials - - -

Carpaccio

Groot bord met rijk belegde carpaccio van ossehaas met spekjes, pijnboompitten en parmesaansekaas.

€ 9,75

Sandwich bacon, eiersalade en kaas

Sandwich van getoast briochebrood met daarop een huisgemaakte eiersalade, jonge Goudse kaas en uitgebakken bacon.

€ 7,50

Sandwich "Smaeck"

Sandwich van getoast briochebrood, carpaccio, salade met truffeldressing en ganzenleverkrullen.

€ 8,50

Clubsandwich "smaeck"

Sandwich van getoast brioche brood met elke keer weer een verrassing erop.

€ 8,50

Sandwich gerookte zalm

Sandwich van getoast briochebrood met gerookte zalm en zoet-zure komkommer.

€ 8,50

Sandwich krabsalade

Sandwich van getoast briochebrood met een frisse salade van krab.

€ 8,50

Big "smaeck"

Gote dubbele hamburger met verse friet en garnituur.

€ 11,50




Seasight Media design Dylan van Diessen