Voorgerechten


Broodplankje                                    4.50

Wit en Bruin Brood | Aïoli | Kruidenboter

Iberico Ham                                       10.75

18 tot 22 Maanden Gerijpt | Dun Gesneden | Gerookte Amandelen | Salamanca

Pomodorisoep                                   7.25

Pomodori Tomaten | Basilicum Olie | Cherry Tomaten

Schaaldierensoep                            10.75

Schaaldieren | Rivierkreeften | Romig

Tonijn                                                  11.75

Sashimi | Yakitori | Wakamé | Komkommer | Wasabi

Old Rotterdam                                   9.75

Portobello | Truffel | Drie Bereidingen | Madeira | Zuurdesem

Oesters                                               19.50

Franse Creuses | Half Dozijn | Rauw | Citroen | Frambozenazijn

Pompoen (Vegan)                             9.75

Parel Couscous | Kokos | Vadouvan | Pinda | Krokante Aardappel

Eendenborst                                     11.25

Rode Ui | Vijgen | Sinaasappel | Hazelnoten | Aceto Balsamico

Carpaccio                                           11.25

Truffel Mayonaise | Parmezaanse Kaas | Spek | Pijnboompitten | Sud'n'Sol Tomaat

 

Hoofdgerechten


Sukade Steak                                    22.50

Pompoen | Sinaasappel | Gele Curry | Paksoi | Gamba's

Duo Hert                                             22.50

Stoof en Biefstuk | Pastinaak | Parelgort | Rode Kool | Piment Jus

Vis van de Dag                                   Dagprijs  

Dagelijks | Vers Geleverd | Schmidt Zeevis

Kabeljauw                                           22.50

Lardo di Colonnata | Prei | Aardappel | Vichyssoise | Hollandse Garnalen

Smokey Forest (Vegan)                    21.50

Kastanje | Eringy | Linzen du Puy | Lavas | Schorseneren

Knolserlderij                                       19.75

Witte Bonen | Cassoulet | Paddestoelen | Truffel | Gepocheerd Ei

Scholfilet                                            22.50

Aardappel Mousseline | Wasabi | Miso Suas | Bimi | Bos Ui

Tournedos of Diamanthaas             31.50 | 22.50

Notenpesto | Knolselderij | Haricots Vert | Oesterzwammen | Verse Frites | Mayonaise

 

Desserts en Kaas


Ananas                                                9.50

Sinaasappel | Zwitserse Room | Merengue | Rozemarijn | Ananas Sorbet

Crème Brûllée                                   9.50

Vanille | Witte Chocolade Wafel | Roomkaas Crème | Amandel Roomijs

Chocolade Parfait                            9.50

Nutella | Duindoorn Bes | Hazelnoten | Mandarijn | Zwitserse Room

 

Friandises                                          6.50

Lekker bij de Koffie | 4 Stuks

 

Selectie Kazen                                   11.25

5 Soorten | Vijgenbrood | Peer | Walnoot | Appelstroop

Complementeer uw kazen met een glaasje PX   5.50