Broodjes en Soepen


Kip Masala                                       11.75

Surinaams Broodje | Masala Kip | Zoetzure Komkommer | Gefruite Uitjes | Sambal Badjak

Short Rib                                          14.75

Meergranen Bol | Roasted Short Rib | Hoisin Saus | Zoetzure Komkommer | Sesam

Doe Eens Gezond                            11.75

Meergranen Bol | Muhamara | Gerookte Kaas | Walnoten | Gerookte Paprika

12 Uurtje Vlees                                12.50

Brioche | Gebakken Ei | Pomodorisoep | Van Dobben Kalfskroket | Boterham | Mosterd

12 Uurtje Vis                                     16.50

Brioche | Gebakken Ei | Schaaldierensoep | Holtkamp Garnalenkroket | Boterham | Cocktailsaus

12 Uurtje Vega                                  12.50

Brioche | Gebakken Ei | Pomodorisoep | Van Dobben Groentekroket | Boterham | Mosterd

Pomodorisoep                                  8.25 

Schaaldierensoep                           12.75

 

Salades, Carpaccio's en Sashimi


Geitenkaas Salade                           14.50

Geitenkaas | Brioche | Rode Biet | Appel | Walnoten | Honing | Aceto Vinaigrette

Ceaser Salade                                   14.50  

Pulled Chicken | Kropsla | Spek | Walnoten | Eisalade | Ansjovis

Carpaccio                                           13.50

Carpaccio | Rund | Gebakken Spekjes | Pijnboompitten | Parmezaanse Kaas | Truffelmayonaise

Vissalade                                            20.50

Diverse Soorten Gebakken Vis | Gerookte Zalm | Kappertjes | Zoet Zure Komkommer | Croutons | Limoen Mayonaise

Asian Beef Salade                            18.50

Gebakken Diamanthaas | Wasabi Crumble | Groene Curry Mayonaise | Wakamé Salade | Hoisin Saus 

Carpaccio (vegan)                            11.50

Rode Biet | Truffel Mayonaise | Prosociane Kaas | Croutons | Pijnboompitten | Sud n Sol Tomaat 

Oesters                                                22.50

Half Dozijn | Franse Creuses | 000 | Frambozen Azijn

Tonijn Sashimi                                  13.25

Rauw | Yakitori | Wakamé | Komkommer | Wasabi Mayonaise

Salade Nicoise                                  16.50

Tonijn Sashimi & Salade | Haricots Vert | Ei | Olijven | Ansjovis | Mosterd

 

 

Sandwiches


Sandwich Club                                  12.50

Getoast Briochebrood | Verrassing | Drie Soorten Beleg

Sandwich Smaeck                            13.50

Getoast Briochebrood | Carpaccio | Truffel | Spekjes | Noten Pesto | Pijnboompit | Parmezaanse Kaas

Sandwich Gesmolten Brie              12.50

Getoast Briochebrood | Gesmolten Brie | Bos Ui | Pijnboompitten | Truffel Honing

Sandwich Gerookte Zalm                12.50

Getoast Briochebrood | Gerookte Zalm | Limoen Mayonaise | Zoetzure Komkommer

Sandwich Kaas Ei Bacon                 12.50

Getoast Briochebrood | Jonge Kaas | Eiersalade | Uitgebakken Spek

Sandwich Vegetarisch                      12.50

Getoast Briochebrood | Rode Bieten Hummus | Geitenkaas | Gerookte Rode Biet | Walnoten

Sandwich Tonijn                                 12.50 

Getoast Briochebrood | Tonijn Salade | Kappertjes | Olijven | Cherry Tomaten

 

Tosti's Eieren en Kroketten


Tosti Tonijn                                           7.50

Landbrood | Tonijnsalade | Jonge Kaas | Kappertjes | Aioli 

Tosti Pulled Chicken                           7.00

Landbrood | Pulled Chicken | Paprika | Cheddar | BBQ Saus

Tosti Geitenkaas                                  7.00

Landbrood | Geitenkaas | Honing | Appel | Mosterd

Tosti Klassiek                                       4.50

Landbrood | Jonge Kaas | Achterham | Ketchup

Tosti Brie                                               7.50

Landbrood | Gerookt Spek | Brie | Lente Ui | Mosterd

Uitsmijters                                            9.00

(keuze uit wit of bruin brood)           

Drie Gebakken Eieren | Divers Beleg | Jonge Kaas | Spek | Achterham | € 0.75 Per Beleg 

Omeletten                                              9.50

(keuze uit wit of bruin brood)  

Drie Eieren | Divers Beleg | Jonge Kaas | Spek | Achterham | € 0.75 Per Beleg 

Omelet Zalm                                          10.75

(keuze uit wit of bruin brood)  

Drie Eieren | Gerookte Zalm | Bieslook

Omelet 'Smaeck'                                   10.75

(keuze uit wit of bruin brood)  

Drie Eieren | Oesterzwammen | Truffel | Lente Ui

Kalfskroketten                                      13.50

(keuze uit wit of bruin brood)  

Twee Stuks | Van Dobben | Mosterd

Garnalenkroketten                              18.50

(keuze uit wit of bruin brood)  

Twee Stuks | Holtkamp | Cocktailsaus

Groentekroketten                                12.50

(keuze uit wit of bruin brood)  

Twee Stuks | Van Dobben | Mosterd